Candidat	Entreprise formatrice	Rang
Vuistiner Joël	Migros Métropole, Sion	1
Galley Damien	Boucherie Limat, Prez-vers-Noréaz	2 ex-aequo
Meystre Cédric	Boucherie Wyler, Lucens	2 ex-aequo

 

Félicitations aux nouveaux diplômés !

 

Nous félicitons les apprentis bouchers-charcutiers CFC et AFP ayant terminé leur formation et leur souhaitons plein succès pour leur avenir professionnel !!!

 

Attestation fédérale de formation professionnelle (AFP)

 

Luca Bielmann                               Micarna SA, Courtepin

Elena Duc                                         Micarna SA, Courtepin

Isaac Gozé Lago                            Boucherie M. Kottelat, Bassecourt

Robiel Kidane                                 Boucherie de Tourbillon Del Genio, Sion

Thierry Moret                                 Boucherie L’Echine d’Or SA, Givisiez

Johan Schläfli                                 Micarna SA, Courtepin

 

 

Certificat fédéral de capacité (CFC)

Option commercialisation

 

Pedro M. Silva Leite                   Boucherie Mingard, Yvonand

Tim Steinacher                              Boucherie de Cour, Lausanne

 

Option transformation artisanale

 

Thomas Amstutz                          Boucherie Sonney, Oron

Fabien Colomb                               Boucherie Stuby, Vevey

Guillaume Dépraz                         Boucherie Pradervant, Nyon

Julien Fiaux                                      Boucherie de Sévery, Sévery

Elia Galliker                                      Boucherie Stuby, Vevey

Aurélien Godat                               Boucherie Nardy, Cully

Julien Rohrbach                             Boucherie Pradervant, Nyon

 

Voici le palmarès 2018:

 

Voie CFC:

M. Elia Galliker, Boucherie Stuby, à Vevey, a obtenu le 1er prix avec une moyenne générale de 5,3. Le 2ème prix a été attribué à M. Fabien Colomb, Boucherie Stuby, à Vevey, et MM. Thomas Amstutz et Tim Steinacher se partagent la 3ème place, ex aequo.

 

Voie AFP :

Le 1er prix est revenu à M. Isaac Goze Lago, Boucherie M. Kottelat, à Bassecourt, ex aequo avec M. Johan Schläfli, Micarna SA, à Courtepin, avec une moyenne de 5,1.

Quant au 2ème prix, il a été décerné à M. Luca Bielmann, Micarna SA, à Courtepin, ex aequo avec M. Robiel Kidane, Artisans Bouchers Del Genio, à Sion.

 

Le prix "Fair-Play", qui récompense un apprenti ayant démontré une attitude exemplaire tant envers ses professeurs que ses collègues, a été attribué à M. Aurélien Godat, formé chez la Boucherie Nardi, à Cully.

 

Le prix "Boucher 2030" récompensant un apprenti qui s'est particulièrement investi au cours de sa formation, est quant à lui revenu à M. Guillaume Dépraz, formé chez la Boucherie Pradervant, à Nyon.

 

Le Prix "du mérite" a été remis à M. Robiel Kidane, en récompense de son travail.

 

Le prix de la Fondation vaudoise pour la formation des métiers de bouche a été remis à M. Pedro M. Silva Leite, Boucherie Mingard, à Yvonand, en reconnaissance du bon travail accompli et de sa motivation durant sa formation.

 

En ce qui concerne le prix "des enseignants", il a été attribué à M. Pedro M. Silva Leite, Boucherie Mingard, à Yvonand.

 

BRAVO A TOUS ET BONNE CONTINUATION !!!!!

L'Assemblée générale ordinaire 2018 de notre Association s'est tenue le 21 mars dernier à Villeneuve.

 

Nous remercions chaleureusement nos partenaires et sponsors qui nous soutiennent généreusement chaque année et qui contribuent à la bonne marche de nos activités.

De nouvelles offres d'emploi viennent d'être publiées ici.

 

Nos membres qui souhaitent publier une annonce peuvent prendre directement contact avec le secrétariat AVMBC.

Afin de pouvoir soutenir le mieux possible sesmembres lors de la recherche d’apprentis, l’Union Professionnelle Suisse de la Viande (UPSV) est désormais membre de la plateforme internet yousty.ch (plus de 200‘000 visiteurs par mois).

 

Tant les entreprises peuvent y figurer, que les élèves, les parents et les personnes en formation. Les places d’apprentissage peuvent être annoncées gratuitement sur yousty.ch, cependant, l'UPSV conseille de créer sa propre identité sur la plateforme. Grâce au partenariat entre l’UPSV et yousty, les membres UPSV profitent de conditions spéciales. Si vous vous inscrivez pour une année, vous obtenez un rabais de 10% et pour trois ans vous bénéficiez même de 17%.