Félicitations aux candidats et à leurs maîtres d'apprentissage:

Candidat	Entreprise formatrice	Rang
Léger Maxime	Boucherie de St-Aubin Sàrl, St-Aubin (FR)	1
Bangerter Jean	Boucherie Vallat, Büre	2
Vaucher Rachel	Micarna SA, Courtepin	3
4 ex-aequo (par ordre alphabétique)
Calegari Delphine	Grande Boucherie du Molard, Genève
Lopes Marcel	Micarna SA, Courtepin
Rouvinez Léo	Boucherie Schneiter, Grône
Tiisière Emilie	Boucherie Riesco, Martigny
Prix de présentation
Bangerter Jean	Boucherie Vallat, Büre